旅の記録。私が見たもの感じたもの

世界48ヶ国、世界遺産94ヶ所を旅行。きれいな写真ではないけれど、自分が見たもの感じたものを。

マレーシア

【マレーシア】Mamak

Mamakとはマレーシアにあるイスラム系インド人が経営する食堂の呼び名。 ハラル料理だが、マレー系・中華系・インド系すべてのマレーシア人にとって欠かせない存在。 マレーシア中に無数にあるMamakは経営は全く別だが、メニューはどこもほぼ同じ。 住み慣れ…